Fibra... Un gran aliado.

La fibra es uno de los alimentos mas favorables para las personas con diabetes debido a su bajo indice glucemico; es decir no aumenta la glucosa en sangre ya que no puede ser digerida.

Además ayuda a sentirte saciado mas rápido y si tienes estreñimiento esta es una buena solución.

La ingesta diaria recomendada para adultos de entre 19 y 50 años de edad es de 38 gramos al dia para los hombres y 25 gramos al dia para mujeres.

Aquí te mostraremos algunos alimentos con un muy buen aporte de fibra

 Cereales: tortillas y otros productos elaborados con maíz nixtamalizado, cebada, salvado, harinas integrales, avena, pan y cereales integrales.

Verduras: (de preferencia crudas y con cáscara): brócoli, colecitas de bruselas, col, zanahoria, coliflor, elote, chícharos, espinacas, nopales, acelgas, verdolagas y berros.

Frutas: (de preferencia crudas y con cáscara): chabacano, plátano, moras, dátiles, higos, guayaba, naranja y toronja en gajos, pera, manzana y mango.

Leguminosas: frijol, lentejas, cacahuate, habas, alverjón, garbanzos, soya.

Referencias 

NORMA Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2005, Servicios básicos de salud. Promoción y educación para la salud en materia alimentaria.